Ingrediente:
1 pachet de tortellini
250g roșii cherry
2 căței de usturoi
1 ceapă
2 linguri ulei
400g de bulion
sare
200g parmezan
Mod de preparare:
Pune la fiert tortellini în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Între timp
curăță, taie și lasă la călit usturoiul și ceapa. Când acestea sunt aproape gata,
adaugă și roșiile cherry tăiate și mai lasă câteva minute. Adaugă și bulionul și
amestecă.
După ce pastele s-au fiert, scurge-le de apă și pune-le într-o tavă. Peste acestea,
adaugă și sosul și amestecă.
Lasă pastele la răcit și apoi adaugă parmezan.
Poftă bună îți dorim!
