Pentru că e vremea mâncărurilor sănătoase, ne bucurăm și noi de fructe delicioase și salată proaspătă din grădină. Arome diferite, culoare, gust un pic dulce, dar și acrișor. Numai când vorbești despre ele îți lasă gura apă.
Astăzi te inspirăm în bucătărie cu o rețetă de salată cu struguri, nuci și oțet de mere de la Râureni. Te va surprinde plăcut, dar te va și sătura.
Ai nevoie de:
- 3-4 ciorchini de struguri
- zeama de la o lămâie
- ulei de măsline
- oțet de mere de la Râureni
- un vârf de sare
- un praf de piper
- un pumn de nuci curățate, dar nu măcinate
- câteva frunze de rucola
- varză albă
- 1-2 mere de mărime potrivită, tăiate în felii subțiri
Cum prepari:
Ceea ce e foarte ușor la salate este modul de preparare.
Poți combina ingredientele cum vrei tu.
Fie începi cu frunzele de salată, apoi rucola, apoi varza albă și apoi adaugi feliile de mere, boabele de struguri, iar la final nucile întregi. Apoi torni uleiul de măsline și oțetul de mere de la Râureni.
Fie începi cu nucile, fructele și la final pui frunzele de salată, uleiul și oțetul de mere.
Spor la preparat!
Nu uita să te abonezi la blog pentru și mai multă inspirație în bucătărie și noutăți cu produsele noastre!
