Îți este foame și dorești să pregătești cina în 10 minute? Pregătește salata cu ton și ouă fierte și bucură-te de timpul liber.
Ingrediente:
1 conservă de ton
2-3 ouă fierte
1 salată verde
2 ardei grași
1 ceapă roşie sau o legătură de ceapă verde
100g măsline negre
Pentru dressing
100ml oţet balsamic
100ml ulei
100ml vin alb
sare, piper, busuioc
1 linguriță zahăr
Mod de preparare:
Pentru început, lasă 10 minute 2 ouă la fiert. Apoi, scoate peștele din conservă şi lasă-l la scurs într-o
strecurătoare. Spală salata verde și taie ceapa şi ardeii graşi.
Pentru sos, amestecă oţetul cu uleiul şi vinul până se omogenizează. Condimentează apoi după gust cu
sare, piper şi zahăr şi aromează cu busuioc.
Curăță ouăle şi taie-le în sferturi.
Pe o farfurie, pune frunzele de salată într-un castron potrivit. Pune mai întâi frunzele de salată verde,
apoi ceapa și ardeiul. Stropește cu sosul pregătit şi amestecă uşor. Adaugă peştele, ouăle și măslinele.
Poftă bună îți dorim!
