Salata cu ton și ouă fierte este alegerea ideală într-o zi de primăvară.
Pregătește-o și tu în doar 10 minute:
Ingrediente:
1 conservă de ton
2-3 ouă fierte
1 salată verde
1 spanac
2 ardei grași
1 ceapă roşie
100g măsline
100g brânză de oaie
100g roșii cherry
Pentru dressing:
100ml oţet balsamic
100ml ulei
100ml vin alb
sare, piper, busuioc
Mod de preparare:
Scoate peștele din conservă şi lasă-l la scurs într-o strecurătoare. Spală salata verde, ceapa, roșiile,
spanacul, ardeii și curăță-le.
Pentru sos, amestecă oţetul cu uleiul şi vinul, până se omogenizează. Condimentează apoi după gust
cu sare, piper și busuioc. Curăță ouăle și taie-le în sferturi.
Într-un castron potrivit de mare, pune legumele. Stropește-le cu sosul pregătit şi amestecă uşor.
Adaugă peştele, ouăle, măslinele şi brânza de oaie și apoi servește-o.
Poftă bună îți dorim!
