Surprinde-ți papilele gustative cu gustul fraged al zucchini-ului cu brânză. O combinație de gusturi pe
care o vei adora încă de la prima înghițitură!
Ingrediente:
2 zucchini
250 gr cremă de brânză
250 gr brânză de vaci
4 castraveciori murați
2 linguri capere
sare, piper
Preparare:
În primul rând, taie caperele în două și castraveciorii murați în cubulețe.
Amestecă cele două tipuri de brânză. Condimentează cu sare și piper, apoi adaugă caperele și
castraveciorii și amestecă bine.
Lasă crema la răcit în frigider. Ia cei doi zucchini, spală-i bine și taie-i în longitudinal în felii subțiri.
Pune feliile de zucchini pe grătarul încins. Lasă 2-3 minute pe fiecare parte, ca să se înmoaie. Poți
asambla aperitivul. Pune 1-2 lingurițe de cremă de brânză pe o felie de zucchini și rulează. Pătrunde o
scobitoare pentru a evita desfacerea rulourilor.
Îți dorim poftă bună! Citește și celelalte rețete pentru și mai multă inspirație!
