Ingrediente:
1 conopidă
2 linguri ulei de măsline extra-virgin
Sare și piper
Cum se prepară?
Rupe conopida în bucățele. Pune conopida la blender până se mărunțește. Încinge într-o tigaie uleiul de măsline. Când uleiul s-a încins pune conopida. Adaugă sare și piper, după gust. Las-o 3-5 minute. Gata! Ai obținut o garnitură gustoasă, bună pentru orice masă. Dacă vrei un gust mai bogat, poți adăuga și legume fierte: morcovi, mazăre și ardei.
Sugestie: Orezul îl poți servi alături de castraveciorii ardelenești murați de la Râureni.
Poftă bună!
