Ingrediente:
1 ou
250g brânză de vaci
2 linguri zahăr
2-3 linguri făină
ulei vegetal
sirop de arțar
fructe de pădure
Mod de preparare:
Pentru început, mărunțește brânza bine cu furculița, adaugă zahărul, oul, praful de sare și amestecă bine. Pentru a se lega compoziția, adaugă 2-3 linguri de făină și amestecă ușor. Modelează coca în forme rotunde și apoi aplatizează-le.
Într-o tigaie, încinge uleiul și prăjește clătitele pe fiecare parte până se rumenesc foarte ușor. Apoi scoate-le pe șervețele de bucătărie pentru a absorbi uleiul. Ornează-le cu sirop de arțar și fructe proaspete.
Încântă-ți musafirii cu acest desert dulce și super delicios!
