Ingrediente
8 cartofi
200 gr cașcaval
200 gr bacon
200 gr unt
2x ceapă verde
50 g ulei de măsline
sare și piper
Cum se prepară
Curăță cartofii. Înfige un băț de frigăruie de-a lungul și crestează cartoful deasupra bățului, astfel încât rondelele să rămână unite. Scoate frigăruia din cartof. Între rondele pune feliuțe de unt, sare și piper. Pune cartofii la cuptorul încins 1 oră, într-o tavă tapetată cu ulei de măsline. Scoate cartofii și pune între rondele bacon și cașcaval apoi mai lasă la cuptor 10 minute. Scoate cartofii din cuptor și pune deasupra ceapă verde tăiată mărunt.
Poftă bună!
