Ingrediente:
Miez de semințe
1 ceaşcă de curmale
1 ceaşcă de smochine
1 ceaşcă de caise uscate
1 ceaşcă de mix de nuci raw (caju, migdale,
pecan, alune de pădure)
Mod de preparare:
Mărunţeşte curmalele, smochinele şi caisele uscate cu un cuţit sau cu ajutorul unui blender. Apoi mărunțește și nucile în blender până când acestea se transformă în bucăţi mici. Ai grijă să nu le amesteci prea mult. Combină într-un bol miezul de semințe, curmalele, smochinele şi caisele cu nucile mărunţite şi un praf de sare. Amestecă-le bine, direct cu mâinile, şi formează din compoziţia obţinută două batoane mai mari. Aplatizează-le cu ajutorul unei linguri de lemn şi fă-le dreptunghiulare. Taie fiecare baton în patru-cinci bucăţi mai mici şi pune-le în frigider.
Sunt excelente pentru micul dejun.
Poftă bună!
